Penggunaan yang disyorkan untuk senario yang berbeza
Menggoreng setiap hari-di rumah
Jumlah: 3–5 gram setiap penggunaan (lebih kurang separuh-sudu kecil).
Kesan: Menggantikan 1–2 ulas bawang putih segar; mengeluarkan aroma bawang putih secara merata.
Rebus dan hidangan reneh
Jumlah: 2–3 gram setiap penggunaan.
Kesan: Menghalang rasa bawang putih daripada menjadi terlalu kuat; perlahan-lahan mengeluarkan aroma untuk meningkatkan kesedapan hidangan.
Bahan perap / perasa untuk barbeku
Jumlah: 5–8 gram setiap penggunaan (laraskan berdasarkan jumlah kuantiti bahan).
Kesan: Mematuhi bahan-bahan; sesuai untuk hidangan yang memerlukan rasa yang berani dan mantap.
Nota penting
Butiran bawang putih yang dikeringkan mempunyai rasa bawang putih yang lebih pekat daripada bawang putih segar, jadi elakkan menambah terlalu banyak sekaligus.
Anda boleh melaraskan amaun secara fleksibel berdasarkan keutamaan peribadi anda untuk keamatan bawang putih.
